Stikkord: surkål

Cortido surkål – oppskrift

Published on 2019-02-06 under Oppskrifter
Cortido surkål – oppskrift
Cortido, mellomamerikansk surkål En av de fine ting med vinteren er at man får tid å prøve nye mat-ting. I det siste har vi drevet mye med grønnsaksfermentering. Ordentlig fermentert surkål er kjempegodt og veldig…
continue reading

Surkål oppskrift – fermentering!

Published on 2018-10-31 under News
Surkål oppskrift – fermentering!
Ekte surkål får man nesten ikke kjøpt. Men det er ikke vanskelig å lage det selv. Du bruker flere uker med venting. Ellers ikke mer enn 20 minutter. Lager du denne helgen, blir den ferdig…
continue reading