Stikkord: kurs

Hjemmedyrkede BELGFRUKTER!

Published on 2024-01-26 under News
Hjemmedyrkede BELGFRUKTER!
I år har vi for første gang dyrket våre egne belgfrukter. Det ble en stor innhøsting med en herling blanding av mange forskjellige bønner. Koketiden varierer for disse, så helt ideelt er det ikke at…
continue reading

Hvem er Karin?!

Published on 2022-11-17 under News
Hvem er Karin?!
Hei! Jeg heter Karin Schiano og har begynt å jobbe sammen med Liza på Lizas Småbruk. Jeg er halv Fransk, halv Norsk, og oppvokst i Frankrike. Jeg brenner for god hjemmelaget mat med lokale helst…
continue reading

Kurs i julegave?!

Published on 2019-11-22 under News
Kurs i julegave?!
Kurs i julegaven til faren som har alt eller kjæresten som er matglad? Vi har det og gjør det lett for deg! Vi lager gavekort, som du kan gi. Gi broderen et kurs i pølselaging, lære…
continue reading

Kjøttpåleggskurs

Published on 2016-03-07 under News
Kjøttpåleggskurs
Dagens kjøttpåleggskurs. Deltakere har mange forskjellig bakgrunn.... Noen foretrekker å se på utenfra, mens andre jobber inne. Lammerull, bacon, spekepølser var noe av det andre deltakere lagde. For en hyggelig og flink gjeng! Takk for…
continue reading

spekepølser med duplo

Published on 2016-02-19 under News
spekepølser med duplo
For noen uker siden var det kurs i kjøttkonservering med spekepølser, bacon, lammerull på programmet. Barna i huset fikk tak i kjøttrestene og 10-åringen og 4-åringen laget salami og medisterpølse. Legg spesielt merke til salami-hengestativet.…
continue reading

Kurs i lammeslakt og lammepartering

Published on 2015-11-10 under News
Kurs i lammeslakt og lammepartering
Kanskje ikke de mest tilgjengelige bilder, men når vi har kurs i lammeslakt og lammepartering, gjør vi det på gamle måten. Dyrene blir avlivet fort og uten lidelse eller stress med boltemaske; så blir de…
continue reading

Ysting

Published on 2015-09-11 under News
Ysting
4. september fikk 8 kursdeltakere sin første innføring i ysting. Alle fikk laget sin egen rømme, yoghurt og smøreost. Det ble mye snakk om snille og litt mindre snille bakterier og ikke minst en deilig lunsj…
continue reading