• Lizas småbruk – kurs fra jord til bord – kurskjøkkenet – låven
  • Epler – eplecider – epletre – eplesyteltøy
  • Steinovnen på Lizas Småbruk
  • På kurskjøkkenet på Lizas Småbruk
  • Hane på Lizas Småbruk
  • Lunsj på Lizas Småbruk
  • ystekurs på lizas småbruk
  • pølselagingskurs på lizas småbruk
  • Sauehold på lizas småbruk
  • småbrukerkurs på lizas småbruk

En tørr vår

vanningstips for kjøkkenhagen eller frukthagen din i dette fantastisk varme men tørre været!

LevLandlig-kurs

Sammen med bladet Lev Landlig holder vi flere kurs for leserne: småbrukerkurset, lage ost, pølser eller hønsehold

lyst å starte med høner?

Her finner du litt hjelp til å starte opp med høner

Hjemmelaget skinke

Drømmer du om å lage en spekeskinke selv? Her er oppskriften!

Eplecider uten presse!

Du trenger ikke presse for å lage din egen eplecider. Denne oppskriften fra 1800-tallet (!) lager vi hvert år.

Småbruket

Småbruket vårt er liten og ligger høyt over havet (450 moh), men det produserer masse mat. Mer enn 1 familie klarer å spise i løpet av ett år. Ta en titt på småbruket her.

Førstkommende kurs

nov
02

Partering av lam og andre større dyr

Vil du gjerne partere et helt dyr selv, men vet ikke hvor du skal starte? Eller føler at du kunne ha gjort en bedre jobb? Da er dette kurset for deg.
nov
30

Pølselaging

Lær å lage dine egne medisterpølser, salamipølser og chorizo!
feb
22

Kjøkkenhagen

Lyst å starte med kjøkkenhage: design, små-planter, kompost, jord, hva trives i min kjøkkenhage
apr
05

Kjøkkenhagen

Lyst å starte med kjøkkenhage: design, små-planter, kompost, jord, hva trives i min kjøkkenhage

Hva skjer på småbruket

Jordbærdyrking

Jordbærdyrking

Sommeren har startet utrolig varmt og godt. Jeg kan ikke huske...