• Lizas småbruk – kurs fra jord til bord – kurskjøkkenet – låven
  • Epler – eplecider – epletre – eplesyteltøy
  • Steinovnen på Lizas Småbruk
  • På kurskjøkkenet på Lizas Småbruk
  • Hane på Lizas Småbruk
  • Lunsj på Lizas Småbruk
  • ystekurs på lizas småbruk
  • pølselagingskurs på lizas småbruk
  • Sauehold på lizas småbruk
  • småbrukerkurs på lizas småbruk

Det spirer!

Begynner du å lengte etter våren? Her finner du veiledning til kjøkkenhage-planleggingen. Gøy å starte nå!

 

LevLandlig-kurs

Sammen med bladet Lev Landlig holder vi flere kurs for leserne: småbrukerkurset, kjøkkenhage, lage ost på kjøkkenbenken eller høner

Vintersalat med rosenkål & eple

Rosenkål duger til mer enn bare julemat. Fersk i salat kommer det en hel annen rosenkål fram enn det du er vant med.

Hjemmelaget skinke

Drømmer du om å lage en spekeskinke selv? Her er oppskriften!

Eplecider uten presse!

Du trenger ikke presse for å lage din egen eplecider. Denne oppskriften fra 1800-tallet (!) lager vi hvert år.

Småbruket

Småbruket vårt er liten og ligger høyt over havet (450 moh), men det produserer masse mat. Mer enn 1 familie klarer å spise i løpet av ett år. Ta en titt på småbruket her.

Førstkommende kurs

nov
30

Pølselaging

Lær å lage dine egne medisterpølser, salamipølser og chorizo!

Hva skjer på småbruket

Jordbærdyrking

Jordbærdyrking

Sommeren har startet utrolig varmt og godt. Jeg kan ikke huske...
Syltetøy

Syltetøy

Det blir snart tid igjen å plukke bær og lage syltetøy! Det...